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- 問︰ 切菜機如何提高效率呢？
-
答︰
切菜機人員必須把今天所需加工的菜品進行分選，如︰需切絲的菜品，切片的菜品等進行分開，把切絲的菜品一次性切完，在進行下一步切片或切丁，切塊工作，不要進行重復工作浪費時間，提高生產效率！
- 問︰ 怎麼選擇適食堂的切菜機？
-
答︰
食堂切菜機必須有安全保護措施。
功能必須有︰切絲，切片，切塊，切斷，切顆粒，智能數字化操作.簡單，易學，能讓食堂阿姨迅速熟練操作，必須全鋼304材質！！！
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