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定期清洗澳门皇家在线的重要性

来源:www.amexportltd.com         发布时间:2019-04-16

  一、澳门皇家在线道清洗的重要性:

  1、油污过多,存在安全隐患。

  厨房澳门皇家在线道、排烟设备等排烟系统内积累油污后酒店厨房的安全性降低,火灾隐患大增。厨房的集烟罩内及罩上的空压管道内积累油污后,在炒灶工作时,厨师爆炒菜时,炉头的火焰上飞,进入集烟罩及澳门皇家在线道内,易引起罩内和管道内的油污燃烧,引发火灾。

  2、油污的堆积会造成厨房排烟不畅。排油烟效果变差

  厨房澳门皇家在线道、排油烟风机内积累过多油污后,会厨房的排油烟效果变差,造成厨房排烟不畅,室内滞留的油烟会向餐厅内或靠近厨房的房间内串。严重影响餐厅内食客的就餐环境,直接影响餐厅的经济效益。

  二、澳门皇家在线道清洗方法

  澳门皇家在线道不经常清洗,会有很多油渍残留在烟机上和澳门皇家在线道表面,时间久了会形成油垢,简单的澳门皇家在线道清洗是处理不掉的,这样会影响油烟机、澳门皇家在线道清洗的使用,使烟流不易排除。80%左右的厨房排烟不畅,主要原因都是由于长时间没有对油烟净化器的内置过滤网清洁而而造成,油污堵塞过滤网而造成的,针对不同类型的油烟净化器有独特的方法。采用高压射流强力化油剂,对澳门皇家在线道清洗进行除油处理后,再做保养,使油烟气流明显好转,并形成保护膜使油渍不易残留在表面。

  澳门皇家在线道清洗内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口以及电机、灶台表面。澳门皇家在线道清洗清洗的重点是排烟口与烟罩相连处并和烟罩同步平行的排澳门皇家在线道清洗。重点对平行澳门皇家在线道内部进行彻底清洁。采用的主要方法是专业人员进入澳门皇家在线道清洗内部进行清洁。对于排烟口窄小,人工无法进入澳门皇家在线道或由于澳门皇家在线道走身狭窄、人工触及不到无法进行清洁,但又存在着重大隐患的,

  1、对于澳门皇家在线道可分为外部竖澳门皇家在线道和横澳门皇家在线道。

  (1)、外部澳门皇家在线道:对于距前次清洁时间未超过半年的外部竖澳门皇家在线道,暂时不必清洁,因为较轻的油烟被风机吸走,较重的油烟则会沉积在竖澳门皇家在线道与横澳门皇家在线道的弯头处,而极少部分的油烟留在了竖向澳门皇家在线道清洗的内壁上,并不会形成很厚的油污,对未超过半年清洁期的澳门皇家在线道清洗只需对澳门皇家在线道弯头进行清洁即可。需要对竖澳门皇家在线道进行清洁的客户提供三种不同的清洁方式供您选择:

  A、拆卸法:此方法是最彻底、清洁效果最佳的清洁方式,但施工难度大,工人量也大,同时费用也相对较高。澳门皇家在线道清洗方案是:技术人员根据澳门皇家在线道清洗实际情况,测算出每隔一定距离拆卸一节澳门皇家在线道并向两个方向延伸清洁,以确保清洁彻底,保证清洁的质量。

  B、开孔法:此方法较拆卸法而言相对容易,费用相对较低,但清洁效果也相对有一定差距。具体方法是:由技术人员测算出需要开孔的间隔距离、开孔位置、大小和数量,通过这些孔对澳门皇家在线道内进行澳门皇家在线道清洗。最后对每个孔进行密封处理。

  C、机械设备法:此方法最容易操作、难度最小、工作量最小、费用最低的澳门皇家在线道清洗方式,但清洁效果同时也是最差的,但对于清洁周期为半年以下的竖澳门皇家在线道清洗,这种清洁方式无疑是最佳的选择。具体的方法是:向澳门皇家在线道内喷洒化油剂后,用可以伸入澳门皇家在线道内长达30米的电动软轴刷和气动软轴刷对澳门皇家在线道内壁进行清洁。

  (2)、横澳门皇家在线道清洗:建议每半年清洁一次。

  三、澳门皇家在线道清洗标准

  1、烟罩烟道清洗后90%以上可以见到烟道原有的内壁铁皮色,不残留块状顽固油污;

  2、灶台表面免费清洁,做到表面无油污,光亮整洁;

  3、风机叶轮达到表面90%以上能够见到底漆,电机底部无沉淀的油污;

  4、外部烟道采用不同清洗方式会达到不同的效果:a、开孔法可做到烟道内壁90%以上露出原有的金属颜色;b、机械设备法只能清除表面85%左右的油污。

  四、高压水射流清洗机简介

  一、 高压水射流清洗新技术简介

  高压水射流清洗技术是近年来在国际上兴起的一项高科技清洗技术。所谓高压水射流,是将普通自来水通过高压泵加压到数百个乃至数千MPa压力、然后通过特殊的喷嘴(孔径只有1—2毫米)、以及极高的速度(200—500米/秒)喷出的一股能量高度集中的水流。这一股一股的小水流如同小子弹一样具有巨大的打击能量,他能够进行钢板切割、铸件清砂、金属除锈,更能除掉管子内孔的盐、碱、油垢及各种堵塞物。利用这股具有巨大能量的水流进行清洗即为高压水射流清洗。

  二、 产品主要优势、使用部门及清洗对象

  1 产品主要优势

  (1) 清洗成本低:水射流使用的介质是自来水,在清洗过程中由于能量强大,不需加任何填充物及洗涤剂即可清洗干净故成本很低。同时用水量极少,一般为70升/分、4立方米/小时。

  (2)清洗速度快:由于水射流(国外亦称水弹)的冲刷、契劈及磨削等作用,可立即将结垢物打碎脱落。它比传统的化学方法、喷沙抛丸方法、简单机械及手工方法清洗速度快几倍到几十倍。

  (3) 清洗质量高:清洗管道及热交换器内孔时,能将管内结垢污物和堵塞物全部剔除掉,能见到金属本体,但对金属和管道又没有任何腐蚀和损伤,实现高质量清洗。清通率达100%,清净率达95%,大副提高被清洗设备的工作效率。并且施工完成后容易检验施工效果。由于清洗过程无化学反应,而且水射流压力是可调的,故不会损伤被清洗对象。

  (4) 无环境污染:水射流清洗不象喷沙抛丸及简单机械那样,产生大量粉尘,污染大气环境,损害人体健康。也不象化学方法那样,产生大量酸碱废液,污染城市、河道、土质、水质。水射流清洗方法可使大气粉尘由其它方法的每立方米80毫克降低到国家规定的安全标准每立方米2毫克以下,根除矽肺病源,消除酸碱废液流毒,是我国环保事业的一项重大举措。

  2 使用部门

  全国各城市的建筑部门、市政工程、河道管理、物业小区、使用上下管道和暖气部门、化工厂、化肥厂、发电厂、焦化厂、钢铁厂、动力厂、煤气厂、水厂、炼油厂、橡胶厂、氧气厂、纺织厂、印染厂、制药厂、制糖厂、啤酒厂、酿造厂、冷冻厂、肉联厂、极其它各类工矿企业、各大宾馆、饭店、机关、院校、团体单位等。

  3 清洗对象

  (1) 各种规格的上下水管道、工业用水管道、工矿企业排污管道、煤气管道、澳门皇家在线道、输油管道及两相流输送管道。

  (2) 各种热交换器、冷凝器、空气预热器等结诟物。

  (3) 各类锅炉的盐垢、碱垢。

  (4) 各类罐体容器的油脂及其它坚硬粘结物。

  (5) 暖气系统的水垢(需特殊处理)。

  (6) 各种大型楼房、建筑物及设备内外表面的附着物。

  三、 高压水射流清洗是中国工业清洗的必由之路

  纵观美、日、德、英等发达国家二十多年工业清洗之路,他们采用过机械钻孔清洗、蒸气清洗、化学清洗、超声波清洗、水射流清洗等十几种形式,但到目前为止,水射流清洗占工业清洗的80%左右,在诸多清洗方法中处于绝对优势。

  近年来我国高压水射流清洗技术发展比较迅速,水射流工业清洗的比重在大中型城市及企业已接近20%,并且以每年10%左右的速度增长,可谓方兴未艾。预计6—7年时间,在中国工业清洗行业中,高压水射流清洗技术将要占绝对优势,是我国工业清洗的必由之路。

  保护环境,节约能源,提高效率,改善环保清洁工人作业条件,高压水射流清洗是最好的选择,代表着中国工业清洗行业的发展方向。

  四、澳门皇家在线道清洗的相关规定

  《餐饮经营单位安全生产规定》针对厨房澳门皇家在线道清洗的相关规定 片段采集:第二十五条 餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内,应当每日进行清洗。中餐操作间的排澳门皇家在线道清洗应当每60日至少清洗1次,清洗应当做好记录。

  片段采集:第二十五条 餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内,应当每日进行清洗。中餐操作间的排澳门皇家在线道清洗应当每60日至少清洗1次,清洗应当做好记录。

  片段采集:第三十五条 餐饮经营单位违反本规定,有以下情形之一的,由商务行政主管部门责令改正,并按照下列规定给与行政处罚:(三) 未按时进行澳门皇家在线道清洗的,处5000元以上3万元以下罚款;

  五、火灾提示

  火情提示:

  排澳门皇家在线道须定期清理。厨房比较潮湿,燃料在使用过程中不均匀燃烧或产生的水汽、油烟很容易进入排澳门皇家在线道,变成一种可燃性极强的物质。一旦厨房炒菜时火苗过大或火星较多,被排油烟机强有力地带入澳门皇家在线道,就会引燃堆积下来的油垢。

  消防部门提醒:

  “九小场所”的消防安全不容忽视,另据调查,大量宾馆、饭店失火案例均是由宾馆、酒店、餐饮及家庭的厨房起火引发。因此,宾馆、酒店、餐饮及家庭的火灾防范重点在厨房。餐饮厨师应谨慎用火、勤关阀门、勤检查厨房设施;同时根据消防局和防火委员会专门出台的《关于发生厨房澳门皇家在线道火灾频繁发生的通报》第5条的要求:厨房排烟系统的清洗每季度不得少于一次,尤其是餐饮经营人员应当及时定期组织人员清理澳门皇家在线道,避免类似火灾事故发生。

  由于每年的夏季是火灾高发期,天干物燥,对于一些餐馆饭店,日常用火较多,因此火灾防范重点也主要集中在厨房,从全市消防部队火灾统计分析来看,厨房起火的重点大多集中在油烟机这个方面。因此,厨房火灾防范重点应当以油烟机为主。

  消防提醒:油烟机定期清洗可防厨房火灾

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